Запечені рибні рулетики з грибами

Хочу поділитися з вами чудовим рецептом. Ці рулетики виходять дуже смачними і ніжними. Приємного апетиту!!

Інгредієнти для «Запечені рибні рулетики з грибами»:

• Семга — 600 г
• Шампіньйони — 300 г
• Кунжут — 2 ч. л.
• УКРОП — 2 ч.
• Спеції (до смаку)
• Вершки — 300 мл
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Часник — 1 зуб.
• Лимон — 1 шт
• Олія соняшникова — 100 мл

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запечені рибні рулетики з грибами»:

Рибу нарізаємо порційними шматками. Вони повинні бути досить тонкими, краще прямокутної форми.

Змішуємо спеції для риби, кріп і кунжут.

Гриби нарізаємо ломтиками і трохи обсмажуємо на соняшниковій олії.

На фольгу викладаємо рибне філе. Посипаємо його сумішшю спецій, викладаємо гриби і загортаємо в рулет. І так з усіма.

Щільно закриваємо рулетики з фольги. Запікаємо їх у духовці 200 З хвилин 25.

Для соусу дрібно нарізати цибулю і обсмажити її до готовності, але не пережарювати. Додати вершки, спеції і довести соус до готовності.

Рулети подавати з соусом, збризнувши лимонним соком і посипати кропом.