Їжа Що є восени: 10 рецептів з сезонними продуктами Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 66 Коли ночі стають довшими, а повітря прохолодніше, відчувається, що літо позаду. Хочеться продовжити відчуття тепла, і це відбивається в тому числі і на наших харчових звичках: замість легких фруктів і овочів хочеться більш пряної, теплої і кремоподібної їжі. Ми традиційно […]
Їжа Що є влітку: Смажений нектарин і ще 10 рецептів з сезонних продуктів Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 46 Літо — це ринки і довгоочікувані свіжі фрукти, ягоди та овочі. Здається, в цей період готовка займає мінімум часу. Адже прості салати, швидкі холодні супи і продукти «з грядки» не потребують складних доповнень. Ми зібрали рецепти […]
Їжа Що є влітку: 10 рецептів з сезонними продуктами Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 64 Коли в магазинах з’являються свіжі літні ягоди, фрукти або овочі, найпростіше рішення — помити їх і з’їсти сирими, не ускладнюючи процес. Але для тих, хто любить готувати або хоче чогось цікавіше, ми зібрали десять рецептів з сезонними плодами, коренеплодами і […]
Їжа Що є навесні: 9 рецептів страв із сезонними продуктами Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 74 Початок весни не радує особливим різноманіттям свіжих овочів і фруктів. Але з приходом тепла і сонця в раціон хочеться додати більше свіжості і яскравих фарб. Ми зібрали дев’ять універсальних рецептів весняних страв, які можна приготувати на сніданок або вечерю. […]
Їжа Що є навесні: 10 рецептів з сезонними продуктами Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 62 Весну люблять, здається, всі: стає більше сонячного світла, можна вже не носити шапки і шарфи, а на ринках з’являються свіжі сезонні продукти. Вибір ширший, ніж здається: ми схильні обходити стороною пастернак, черемшу і щавель, на відміну від свіжих ягід. У […]
Їжа Рибний олів’є і смажений ананас: 10 ошатних рецептів для Нового року Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 60 Святкування цього Нового року, швидше за все, не буде таким багатолюдним, як багато хто звик. Це позначиться і на готуванні: нарешті можна не витрачати на святкову готовку стільки часу і сил. Проте Новий рік все ж хороший […]
«Їжа повинна бути корисною, а не красивою»: голлівудський дієтолог Кімберлі Снайдер — про те, як інстаграм впливає на наш раціон Актуальне 25 червня 2022 Перегляди: 52 Сирники з полуницею, чіа-пуддінги з манговим соусом, тости з лососем і авокадо, матчі з сердечком з мигдального молока… Як часто ми спочатку фотографуємо їжу, перш ніж з’їсти? А іноді […]
Їжа Овсяне, лимонне, з плавлених ірисок: 7 рецептів домашнього печива Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 53 Карантинну випічку давно пора визнати окремим видом кулінарного мистецтва. Багато хто якщо і не пече хліб (про нього ми вже писали), то як мінімум освоюють домашнє печиво. Якщо і вам захотілося спробувати, пропонуємо почати з перевірених рецептів. Ми поговорили […]
Їжа Морковний місо-суп і кульки з кабачків: 10 рецептів осінніх страв Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 56 Перший місяць осені часто схожий на тривале літо: на ринках ще багато сезонних фруктів і овочів, сонце гріє, а календарний сезон видають хіба що прохолодні ночі і пожовкле листя. Опускаючи поетичні замальовки, скажімо, що готування в осінній період […]
Їжа Луковий тарт і кеш’ю-кейк: 10 новорічних страв без м’яса і риби Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 64 З новорічними святами зазвичай асоціюються страви на кшталт олів’є або запеченої курки — загалом, що містять м’ясо, рибу або інші компоненти тваринного походження. Традиції важливі і повертають нас у дитячі спогади, але для різноманітності на столі не […]
